第十一屆澳門美食節

日期：2011年11月11日至27日
時間：星期一至四 17:00~23:00；星期五至日 15:00~24:00
地點：澳門西灣湖廣場(旅遊塔)
免費穿梭巴士路線：

路線一：南灣國際銀行 ←→ 西灣湖廣場
路線二：永亨銀行黑沙環分行 ←→ 西灣湖廣場
路線三：氹仔新濠鋒對面 ←→ 西灣湖廣場

今屆參與的本地飲食商號達一百多家，陣容鼎盛，充分展現澳門獨有的多元飲食文化。此外，亦首度邀請到日本隊伍遠道來澳參與，並引入嶄新意念，把西灣湖下層打造成極富東瀛風貌的「日本村」，務求為市民及旅客帶來耳目一新的歡樂氣氛。

今屆網羅的本地美食更多元化，讓您於「中式美食街」、「歐陸美食街」、「亞洲美食街」、「風味美食街」及「甜品街」，五大美食街中盡情吃喝，飽嚐澳門獨有風味。此外，今屆的亮點「日本村」，匯聚了25家來自東京、築地、大阪、鹿兒島、廣島縣、宮崎縣、長崎縣等地區的特色飲食商號，並由當地大廚即席為市民及旅客烹調地道的東瀛美食，帶您的味蕾遊遍全日本。

巧盡心思設計的「日本村」，兩端入口處均豎立一座別具日本傳統文化色彩的「鳥居」門樓，村內掛滿日式彩旗，美食攤位亦特別打造成大和風格的攤檔。其中一部份劃分為「築地市場」，市民及旅客可自由揀選新鮮上乘的食材，以製作成刺身或爐端燒。場內還設有盡顯日本文化的「清酒吧」及祈求願望成真的「許願架」。

美食節期間，現場將設置多個有獎遊戲攤位，讓您一展身手，贏取豐富獎品。同時，每晚亦會安排一連串精彩表演節目助興，今屆更力邀到日本文藝表演團來澳真情獻技，把日本獨有的文藝氣息帶來澳門。還有Cosplay團體的傾力演出，讓您感受源於日本的Cosplay文化，遊走虛擬動漫世界中。

來自台灣高雄的大腸包小腸，我問老闆他們在澳門那邊開店，結果他們是專程從台灣過來的，目前澳門還沒有，然後我問他們這邊店租要多少，他們說是算抽成的，我問抽多少，他們說一成。

台灣綿綿冰~還不錯吃~

建議先去日本村逛，如果吃不飽再逛其他的美食小吃，我是一開始吃其他的小吃，結果到了日本村就吃不下了，下次我來要先從日本村下手。

資料來源：澳門飲食業聯合商會

照片來源：Victor

澳門小吃~禮記雪糕

昨天被SOS後，打算休息三天，今天晚上經過這家歷史悠久超過四十年的禮記雪糕店(冰淇淋)，地址如下：澳門荷蘭園荷蘭園大馬路12號
電話：853-2837 5781

營業時間：12:00 ~ 19:00


檢視較大的地圖

這三文治雪糕是招牌，裏面包著三種口味，花生、椰子、香檳，很好吃，我吃完後又點一個外帶。

今天在珠海終於找到一家我喜歡吃的日本料理~

每次去珠海都是來這家自然世界按摩，按摩技師有分二種，普通和專家，普通一個小時好像45，專家一個小時是75，如果怕痛的人找普通就可以，常在按摩的人要找專家，比較會按，也按的比較大力。也可以一次找二個打雙飛或三個也可以，我每次都是找二個專家來按，一個按腰一個按頭，這樣比較有效率。

這家是朋友(小龍龍)推薦的，真的不錯吃，以前在珠海按摩按完就直接回澳門，不會想留在珠海吃東西，因為覺得珠海…。但今天吃了這家後，覺得真的還不錯吃，雖然沒有到很好吃，但在珠海可以找到可以吃的日本料理店，我就很高興了。下次來珠海就可以留下來吃晚餐了，不用在急著回澳門吃晚餐了。
這家旁邊也有三家日本料理店，下次也可以試試看。
因為沒有帶相機去珠海，所以沒有拍到食物，下次去再帶相機補拍。

新葡京酒店~日夜咖啡室

為了增加blog的豐富性，現在加入"澳門美食"介紹，把我比較常去的、好吃的餐廳寫在blog上，希望大家會喜歡~

每一道菜我會加上我自己對這道菜的評價，評價標準純粹是個人口味，也不考慮價格因素。
***三顆星  代表我個人吃過最好吃的一道菜。
**  二顆星  代表必點的一道菜。
*    一顆星  代表還不錯吃。
@  這符號代表肚子餓時，才覺得好吃。
$~  錢飛走的符號代表，不要浪費錢點這道菜了。
      沒有評價    代表還沒吃過。

店名：日夜咖啡室
地址：新葡京酒店2F
電話：88037766

入口處

法式洋蔥湯**

我超愛喝洋蔥湯的，只要餐廳有賣洋蔥湯，我都會點。我每次來這家必點的湯，很香很濃洋蔥味。

價格表

越式生熟牛肉湯河粉*

越南菜我最喜歡的就是這道菜，但這家的河粉放比較少，所以會吃不飽，但他的牛肉還蠻細嫩的，不像威尼斯美食街那家越式河粉那麼乾。

越式生熟牛肉湯河粉的配料

價格表

蝦醬紫蘇香草免治牛肉飯

這是我朋友點的，他只說一句話"這道菜吃一個月保證要洗腎"

價格表