牌組大小順序
同花大順 (Royal Straight Flush)
同花順 (Straight Flush)
四條 (Four of a Kind)
葫蘆 (Full House)
同花 (Flush)
順子 (Straight)
三條 (Three of a Kind)
二對 (Two Pair)
一對 (Pair)
無對 (No Pair)
撲克遊戲種類，比較常見的有下列幾種：
德州撲克(Texas Hold’em)
歐瑪哈(Omaha)
七張撲克(Seven-Card Stud)
五張換牌(Draw)
綜合撲克(H.O.R.S.E)
以上幾種遊戲規則會一一介紹：
德州撲克(Texas Hold’em)
Texas 就是指德州(美國中部)，這遊戲的發源地，就在德州。
Hold’em是Hold them的縮寫，中文意思是握住他們。Hold也可以翻譯成堅守、執著、持久，所以可以了解到誰可以堅守自己手上的牌直到最後，就有可能成為贏家。
目前世界各地撲克比賽的主要項目，都以德州撲克為主。每年的世界撲克大賽主要項目也是採用德州撲克，所以現在先來介紹這遊戲的玩法。
基本規則介紹:
參與人數：2-10人(一桌)
牌數：只用一副牌52張，不用小丑牌
規則：每人發二張牌(牌面朝下)，開始第一輪下注，下注完成後，接著發三張牌(牌面朝上)在桌子中央，開始第二輪下注，下注完成後，接著再發一張牌(牌面朝上)在桌子中央，開始第三輪下注，下注完成後，接著發最後一張牌(牌面朝上)在桌子中央，最後一次下注，下注完成後，開牌比大小。桌子中央五張牌是公家牌，每人手中有二張牌，搭配桌子中央五張公家牌，組成最好牌組的人，就是贏得下注的底錢。
例如：
s：黑桃
h：紅心
d：紅磚
c：梅花
甲手中拿 Ks、 7s
乙手中拿 Qs、 Qd
丙手中拿 4h、5h
共同牌五張是： Ah、 Qh、 9c、 10h、 Jc
甲能組成最好的牌組是 Ah、 Ks、 Qh、 Jc、 10h．大順
乙能組成最好的牌組是 Qs、 Qd、 Qh、 Ah、 Jc．三條
丙能組成最好的牌組是 Ah、 Qh、 10h、 4h、5h．同花
所以丙贏得此局
不一定要手中二張牌配三張公家牌，也可以手中一張牌配四張公家牌，或是不用手中的牌配五張公家牌
例如：
甲手中拿 Ks、 7s
乙手中拿 Js、10d
丙手中拿 4h、 5h
公家牌五張是： Ah、 As、 Ac、 10h、 10c
甲乙丙能組成最好的牌組都是 Ah、 As、 Ac、 10h、 10c．．．A葫蘆
三個平分底錢
下注方式分為下列幾種:
不下注（Check）：不下注也不蓋牌，類似過牌(Pass)。如果有人下注(Bet)，就不能不下注（Check），只能選擇跟注（Call）、加注（Raise）或蓋牌（Fold）。
跟注（Call）：對方下注多少就跟注多少。
下注(Bet)：下注一筆金額。
加注（Raise）：對方下注你加注一倍以上的金額。
再加注(Re-Raise)：對方加注你再加注。
蓋牌（Fold）：放棄這一局。
有一點必須注意的就是，當你選擇不下注（Check）或跟注（Call），後面的玩家有人下注(Bet)時，輪到你時，你可以加注（Raise），也就是只要有人下注或加注，任何人都可以加注或再加注。
詳細說明：
撲克牌局通常在一個可以容納十個人的橢圓形桌子(類似百家樂桌子的大小)上玩，在桌上你會看到有一個圓形塑膠片比籌碼大一點的形狀，上面寫著Dealer，這個圓形塑膠片(Dealer)會順時針輪流放在每位玩家面前，如果在家裏和朋友玩，輪到誰拿到圓形塑膠片(Dealer)，代表換他發牌，但在賭場會有人專門為玩家發牌，這圓形塑膠片用來辨認由誰下盲注(俗稱下底錢)，在還沒有發牌之前，必須有人下盲注，而這個遊戲是用輪流的方式下盲注，也就是拿到圓形塑膠片的玩家左手邊第一位玩家要下小盲注（Samll Blind），第二位玩家下大盲注（Big Blind），其他的玩家不用下盲注。小盲注如果是5元，大盲注就是10元，大盲注是小盲注的二倍。接著，賭場發牌員會從拿到圓形塑膠片的玩家左手邊第一位玩家開始發第一張牌(牌面朝下)，接著順時鐘發給每一位玩家直到每個人手上有二張牌（當你在看這兩張牌時，記得要保護好，不要被左右的人看到你的牌）。
開始第一輪下注：
第一輪下注由大盲注的左手邊玩家(UTG)開始，根據自己手上的牌組決定要不要繼續玩。有三種選擇：
1. 跟注（Call）：如果大盲注是10元，就跟著下注10元
2. 下注（Bet）：如果大盲注是10元，只能再下20元以上，不能只下注19元
3. 蓋牌（Fold）：把牌蓋掉，放棄這一局
之後換下一位玩家決定，輪到放小盲注的玩家時，他一樣可以選擇跟注（Call）、下注（Bet）、蓋牌（Fold），如果他選擇跟注（Call），只需放5元，因為他還沒有看牌之前已放5元。接著輪到下大盲注的玩家，如果前面都沒有人加注（Bet），他可以選擇不加注（Check）（因為還沒有看牌之前他已經下注10元）、下注（Bet）、蓋牌（Fold），如果前面有人下注，他就要選擇跟注（Call）、加注（Raise）、蓋牌（Fold）其中一種。完成第一輪喊注後，接下來發牌員會先把最上面一張牌當作廢牌（Burn Card），因為預防有人作記號而事先知道第一張牌是什麼，接著一次發三張牌、牌面朝上(大家都看的到什麼牌)在牌桌中央，英文稱作Flop(翻牌)。
開始第二輪下注：
第二輪下注由下小盲注的玩家開始，他可以選擇不下注（Check）、下注（Bet）、蓋牌（Fold），如果他選擇不下注（Check），後面的玩家也都不下注（Check），就接著發下一張公家牌(牌面朝上)。如果他選擇不喊注（Check），後面的玩家有人下注（Bet），他可以選擇跟注（Call）、加注（Raise）或蓋牌（Fold）。之後換下一位玩家直到沒有人加注。完成第二輪下注後，發牌員會再把最上面一張牌當作廢牌（Burn Card），接著發一張牌(牌面朝上)在牌桌中央，英文稱作Turn(轉牌)。
開始第三輪下注：
也是由下小盲注的玩家開始下注，他可以選擇不下注（Check）、下注（Bet）、蓋牌（Fold）。如果下小盲注的玩家之前己經蓋牌，由順時針尚未蓋牌的玩家下注，直到沒有人加注。完成第三輪下注後，發牌員會再把最上面一張牌當作廢牌，接著發最後一張牌(牌面朝上)在牌桌中央，英文稱作River(河牌)。
開始第四輪下注(最後一輪下注)：
也是由下小盲注的玩家開始下注(如果下小盲注的玩家之前己經蓋牌，由順時針尚未蓋牌的玩家下注)，完成第四輪下注後，直到沒有人加注，攤牌比大小定輸贏。
在一到四輪下注中，如果有人下注，都沒有人跟注，下注的人就贏得此局。
結束一局後，圓形塑膠片(Dealer)順時針放到下一位玩家，開始新的一局。
德州撲克有三種玩法：(差異性在於下注金額)
一、 有上限德州撲克(Limit Hold’em)
初學者可以先玩這一種，因為輸贏比較小。
下注的金額有所限制，如在$2-$4的牌桌(每一個牌桌上都會標示金額如$1-$2、$2-$4、$4-$8，目的讓賭客知道每一桌的最低下注額)，小盲注為最低下注額的一半$1，大盲注為最低下注額$2。
第一輪下注只能跟注$2、下注$2、加注$2、再加注$2，總共$8
第二輪下注只能下注$2、加注$2、再加注$2、再加注$2，總共$8
第三輪下注只能下注$4、加注$4、再加注$4、再加注$4，總共$16
第四輪下注只能下注$4、加注$4、再加注$4、再加注$4，總共$16
所以一局最多只會輸8+8+16+16=48，但是很少有人每一輪都加到上限。
二、 底錢上限德州撲克(Pot Limit Hold’em)
每一次下注的最大金額為目前底錢的總和。
在底錢上限德州撲克(Pot Limit Hold’em)中，$2-$4的牌桌，$2代表小盲注，$4代表大盲注。
例如：
在$2-$4的牌桌，甲、乙、丙、丁共四人。
第一輪下注：
甲是小盲注下注$2，乙是大盲注下注$4，丙跟注$4，丁最大下注為多少?
底錢目前有2+4+4=10，丁跟注$4，底錢共有10+4=14，丁最大下注為$18(下注$4+底錢$14)。
假設丁下注$18，甲蓋牌，乙跟注$14(大盲注已下注$4)，丙可以加注多少?
底錢目前有10+18+14=42，丙跟注$14(之前已跟注$4)，底錢共有42+14=56，丙最大下注為$70(下注$14+底錢$56)。
底錢上限德州撲克(Pot Limit Hold’em)，可以一直加注下去，只到自己桌上沒錢，並沒有次數限制。
在賭場的撲克室幾乎沒有底錢上限德州撲克(Pot Limit Hold’em)，因為要算最大加注為多少比較麻煩。(但有底錢上限歐瑪哈Pot Limit Omaha)
三、 無上限德州撲克(No-Limit Hold’em)
這是最多人玩的一種，每年世界撲克大賽的主要項目就是無上限德州梭哈(No-Limit Hold’em)。
最大下注額為自己桌面上的籌碼，任何時候都可以全押(All-in)。
在無上限德州撲克(No-Limit Hold’em)中，$2-$4的牌桌，$2代表小盲注，$4代表大盲注，最小下注額為$4，最大下注額為自己桌面上的籌碼。
加注必須是對方下注金額或加注金額的一倍以上。如對方下注$100，加注必須$200以上，除非你只剩下不到$200以下，此時就要全押(All-in)。
有一點比較多人常搞不懂的是，當小盲是10、大盲是20，A玩家加注到40，B玩家最少可以加注到60以上，而不是80。因為A玩家他加注的金額是20 (40-20)，所以B玩家最少再加20就可以。
以上三種玩法有一點是相同的，當你桌上的籌碼不足對方的下注額時，此時底錢會分成二部份，而你只輸贏你的那一部份。
例如：
甲有$300、乙有$150、丙有$500
甲下注$200，乙只有$150跟注$150(All-in)，丙跟注$200(丙不能只跟$150, 因為他有$500)。
此時底錢分為二部份，一是主底錢(main pot)為150+150+150=450，二是副底錢(side pot)為50+50=100。
牌局繼續進行，乙最多只能贏得主底錢$450，副底錢$100是甲和丙的輸贏。
歐瑪哈(Omaha)
基本規則介紹:
參與人數：2-10人
牌數：只用一副牌52張，不用小丑牌
規則：和德州撲克(Texas Hold’em)一樣，唯一不同是，每人發四張牌(牌面朝下)。桌子中央五張牌是公家牌，每人手中有四張牌，選二張牌(一定要二張，不能一張、三張或四張)搭配桌子中央五張牌中的三張牌，組成最好牌組的人，就是贏得此局。
例如：
甲手中拿 Ks、 Kd、 Kh、 10h
乙手中拿 9s、 10s、 Js、 Qd
丙手中拿 4c、 5c、 6c、 7c
公家牌五張牌是： Ac、 Kc、 8s、 3h、 2d
甲能組成最好的牌組是： Ks、 Kd、 Kc、 Ac、 8s(手中四張牌只能選二張牌) ．．．K三條
乙能組成最好的牌組是： Ac、 Kc、 Qd、 Js、 8s．．．無對 (No Pair A high)
丙能組成最好的牌組是： Ac、 2d、 3h、 4c、 5c．．．順子
丙贏得此局
下注方式和德州撲克(Texas Hold’em)一樣，但是下注金額只有二種：
有上限歐瑪哈(Limit Omaha)、
底錢上限歐瑪哈(Pot Limit Omaha)。
沒有 無上限歐瑪哈(No-Limit Omaha){有的網站有}。
歐瑪哈還有一種玩法叫歐瑪哈大小均分(Omaha Hi/Lo Split、Omaha 8 or Better、Omaha Hi/Lo、Omaha 8/b)英文名稱有多種，但都一樣。
規則：基本規則和歐瑪哈一樣，唯一不同是最大的牌和最小的牌均分底錢，但最小的牌組有限制，五張牌都要8以下、A為最小，不能有一對、三條、葫蘆、四條，但順子和同花不影響成為最小的牌組。
最好的最小牌組為5432A
最差的最小牌組為87654
有時沒有最小牌組的出現，則最大牌組贏得全部底錢。
記得一觀念，如果公家牌沒有三張不一樣的小牌(小於8的牌)，就不會有最小的牌組。
例如：
甲手中拿： 4d、 5s、 6s、 7h
乙手中拿： 8d、 8s、 Ks、 Qc
丙手中拿： Ad、 2s、 9s、 9c
公家牌五張牌是： 8c、 Kc、 Js、 9h、 7d
甲能組成最大的牌組是： 5s、 6s、 7d、 8c、 9h....順
乙能組成最大的牌組是： 8d、 8s、 8c、 Kc、 Js…三條8
丙能組成最大的牌組是： 9s、 9c、 9h、 Kc、 Js…三條9
沒有最小牌組的出現，所以甲贏得全部底錢。
再舉一例：
甲手中拿： 6d、 7s、 Js、 Qh
乙手中拿： 8d、 8s、 Ks、 Qc
丙手中拿： Ad、 2s、 9s、 9c
公家牌五張牌是： 3c、 3d、 4c、 5h、 8h
甲能組成最大的牌組是： 4c、 5h、 6d、 7s、 8h
甲能組成最小的牌組是： 3d、 4c、 5h、 6h、 7s(順子不影響成為最小的牌組)
乙能組成最大的牌組是： 8d、 8s、 8h、 3c、 3d
乙能組成最小的牌組是：無
丙能組成最大的牌組是： Ad、 2s、 3d、 4c、 5h
丙能組成最小的牌組是： Ad、 2s、 3d、 4c、 5h
乙是最大的牌組、丙是最小的牌組，乙丙均分底錢。
七張撲克(Seven-Card Stud)
基本規則介紹
參與人數：2-8人
牌數：只用一副牌52張，不用小丑牌
規則：每人發七張牌，三張牌面朝下，四張牌面朝上，七張牌中取五張組成最好牌組，贏得全部底錢。
下注金額只有一種有限(Limit)七張梭哈，沒有底錢上限七張撲克或無上限七張撲克。
沒有小盲注和大盲注，每個人都必須下底注(Ante)。
如果有8人都未蓋牌，到最後牌會不夠用(8x7=56)，此時最後一張牌共用。這種情形很少出現，不太可能都沒有人蓋牌。
詳細說明：
假設在$10-$20、底注(Ante)$1的賭桌上，牌未分下來之前，每位玩家必須先下底注(Ante)，這底注金額是固定的，下完底注後，每位玩家發三張牌(二張牌面朝下，一張朝上)。
開始第一輪下注
誰的牌面(朝上那一張)最小(如果二張牌一樣，則依照順序梅花最小 )，必須先下前注(Bring-in)而且不能蓋牌，只有二種選擇：一、下前注(Bring-in)$5。二、下注(Bet)$10。完成下注之後，每位玩家再發一張牌(牌面朝上)。
開始第二輪下注
第二輪下注是依二張牌面朝上為最大的人，開始下注。他可以選擇三種：一、不下注（Check）二、下注(Bet) 三、蓋牌(Fold)。如果二張牌面朝上是一對的話，可以下二倍注($20)或下注($10)。完成下注之後，每位玩家再發一張牌(牌面朝上)。
開始第三輪下注
第三輪喊注是依三張牌面朝上為最大的人，開始下注。他可以選擇三種：一、不下注（Check）二、下注(Bet)三、蓋牌(Fold)。完成下注之後，每位玩家再發一張牌(牌面朝上)。
開始第四輪下注
第四輪喊注是依四張牌面朝上為最大的人，開始下注。他可以選擇三種：一、不下注（Check）二、下注(Bet)三、蓋牌(Fold)。完成下注之後，每位玩家再發最後一張牌(牌面朝下)。
開始第五輪下注
第五輪喊注一樣是依四張牌面朝上為最大的人，開始下注，所以第四輪和第五輪開始下注是同一人。他可以選擇三種：一、不下注（Check）二、下注(Bet)三、蓋牌(Fold)。完成下注之後，攤牌定輸贏。
第一輪和第二輪下注基本單位為$10，第三、四、五輪下注基本單位為$20
每一輪的下注和加注最多四次，例如第三輪最多加注到$80(20x4)
七張撲克(Seven-Card Stud)還有二種玩法：
一、七張撲克大小均分(Seven-Card Stud Hi/Lo)
二、七張撲克比小(Razz)
七張撲克大小均分(Seven-Card Stud Hi/Lo、Seven-Card Stud eight-or-better)
規則：基本規則和七張撲克一樣，唯一不同是最大的牌和最小的牌均分底錢，但最小的牌組有限制，五張牌都要8以下、A為最小，不能有一對、三條、葫蘆、四條，但順子和同花不影響成為最小的牌組。
最好的最小牌組為5432A
最差的最小牌組為87654
有時沒有最小牌組的出現，則最大牌組贏得全部底錢。
七張撲克比小(Razz)
規則：基本規則和七張撲克一樣，唯一不同是最小的牌組贏得全部底錢，最小的牌組無限制(五張牌不一定要8以下)，順子和同花不影響成為最小的牌組。
開始下注的方式和七張撲克相反，第一輪下注，誰的牌面(朝上那一張)最大(如果二張牌一樣，則依照順序黑桃最大 )，必須先下底注(Bring-in)。
第二輪下注是依二張牌面朝上為最小的人，開始下注。之後幾輪都是由牌面最小的人，開始下注。
以下為最好的小牌排序：
一、5432A
二、6432A
三、6532A
四、6542A
五、6543A
六、65432
七、7432A
八、7532A
九、7542A
十、7543A …..。
五張換牌(Draw)
基本規則介紹
參與人數：2-6人
牌數：只用一副牌52張，不用小丑牌
規則：在未發牌之前，要先下大小盲注，和德州撲克一樣，每人一次分得五張牌(牌面朝下)。
第一輪下注由放大盲注的左手邊開始，完成下注後，開始換牌，手中的五張牌可以選擇換一到五張，不要的牌拿出來，放在桌面(牌面朝下)，發牌員會依你換幾張，發給你幾張。開始第二輪下注(也是最後一輪)，由放小盲注的玩家開始下注，完成下注後，攤牌定輸贏。
五張換牌(Draw)還有二種玩法：
五張換牌比小2-7(Triple Draw 2-7 )
五張換牌比小A-5(Triple Draw A-5 )
下注方式一樣，但是可以換三次牌，多二輪的下注，共有四輪下注機會，牌面最小贏得全部底錢，二種的差異在於最小牌組的定義：Triple Draw 2-7，代表75432為最小牌組，A是大牌不能當小牌，同花和順子不能成為最小牌組，也就是76543是爛牌。Triple Draw A-5，代表5432A為最小牌組，A是小牌，同花和順子不影響成為最小牌組。
綜合撲克(H.O.R.S.E)
基本規則介紹
參與人數：2-8人
牌數：只用一副牌52張，不用小丑牌
規則：由以下五種撲克遊戲輪流著玩。
H. 德州撲克(Texas Hold’em)
O. 歐瑪哈大小均分(Omaha Hi/Lo)
R. 七張撲克比小(Razz)
S. 七張撲克(Seven-Card Stud)
E. 七張撲克大小均分(Seven-Card Stud Eight-or-Better)
每一種玩八局，從德州撲克(Texas Hold’em)開始，玩完八局後，接著換玩歐瑪哈大小均分(Omaha Hi/Lo)直到七張撲克大小均分(Seven-Card Stud Eight-or-Better)後，再回到德州撲克(Texas Hold’em)一直循環。
這五種都是有限下注(Limit)，下注金額是固定的。
綜合撲克是撲克高手在玩的，必須熟悉這五種撲克的玩法，才能得心應手。
在世界撲克大賽中，這項比賽的參賽費用是最高的，要USD$50,000(台幣近1,600,000)。由此可知，這不是一般人有能力參加的。
撲克的玩法主要分為三種：現金賭桌(Ring game)、錦標賽(Tournament)、坐滿就開始(Sit and Go)
現金賭桌(Ring game)
桌上的籌碼等於現金，輸了只要再拿出現金換籌碼就可以繼續玩。大小盲注都是固定的，不會隨著時間而增加。不管輸贏隨時都可以離開賭桌。每一桌都有最低買入籌碼（Minimum Buy-In）和最高買入籌碼限制（Maximum Buy-In），最低買入代表最少要換的籌碼，最高買入代表最多能換的籌碼。有些盲注比較大的沒有買入的上限。
賭場的撲克室主要都是現金賭桌。
錦標賽(Tournament)
有一固定的舉辦時間，在這時間之前，每一位玩家繳參賽費用，每位分得相同的籌碼，輸了就淘汰出局，最後誰贏得所有籌碼就是冠軍，比賽才結束。籌碼不等於現金價值。而獎金分配為所有玩家參賽費用的總和扣除場地費(手續費)5%-10%，剩下的照一定比率分配。
獎金分配說明：
例如參賽費$1000，共有100位玩家參賽，總參賽費用為$100,000，場地費(5%)為$5000，總獎金為$95,000，獎金分配名次到前12名。
名次 分配比例 獎金
1 20% 19000
2 15% 14250
3 11% 10450
4 10% 9500
5 9% 8550
6 8% 7600
7 7% 6650
8 6% 5700
9 5% 4750
10 4% 3800
11 3% 2850
12 2% 1900
獎金分配比例和取前幾名由舉辦大會依參加人數決定。
錦標賽的大小盲注和前注會隨著時間而增加，如下表。
階段(Level) 前注(Ante) 大小盲注(Blinds)
1 - $10-$25
2 - $25-$50
3 - $50-$100
4 - $100-$200
5 $25 $100-$200
6 $25 $150-$300
7 $50 $200-$400
8 $75 $300-$600
9 $100 $400-$800
10 $200 $600-$1,200
11 $200 $800-$1,600
12 $300 $1,200-$2,400
13 $400 $1,500-$3,000
階段有一固定時間如一小時(不同的錦標賽階段時間、前注、盲注會不一樣)，每隔幾個階段會有休息時間和吃飯時間。
比較大型的賭場每天都有幾場錦標賽。
坐滿就開始(Sit and Go)
每位玩家繳參賽費用，分得相同的籌碼，輸了就淘汰出局，規則和錦標賽一樣，大小盲注和前注也會隨著時間而增加，唯一不同是比賽時間不一定，只要人數湊足就開始比賽。坐滿就開始(Sit and Go)的參賽人數通常不會太多，且人數是固定。有些賭場也有提供，但大多數都是在網路撲克才有的。
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